מעמיק|האתגרים העיקריים ואמצעי הנגד העומדים בפני תעשיית האריזה והעיבוד העולמית!

מעמיק|האתגרים ואמצעי הנגד העיקריים העומדים בפני תעשיית האריזה והעיבוד העולמית!

כאשר ביקשנו מכל המשיבים, כולל חברות CPG כגון חברות מוצרי צריכה ארוזים (CPGs) ויצרני ציוד מקורי (OEMs), לספר לנו על שלושת העדיפויות התפעוליות המובילות שלהם, העבודה הייתה הנושא הראשון שעלה. זה לא מפתיע, שכן כלכלות מרובות ברחבי העולם, כולל ארצות הברית, מתמודדות כיום עם מחסור חסר תקדים בכוח אדם. לא מדובר רק בסוגיה המשפיעה על תעשיות האריזה והעיבוד, אלא בסוגיית מגמה העומדת בפני כל הכלכלה העולמית.

עם זאת, אנו מאמינים שההתמקדות באיוש תעבור הרבה מעבר למצוקת כוח האדם הנוכחית. באמצעות מחקר מעמיק, גילינו שרבים קשורים בבירור למגיפה, ורבים אינם קשורים בבירור למגיפה. הערות כמו "גידול עסקים בשוק עבודה צפוף" נפוצות, אבל הן חורגות הרבה מעבר לכך. הבעיה השנייה היא מציאת כוח אדם מוסמך טכנית, בעיה שהייתה קיימת הרבה לפני המגיפה. הערה בולטת במיוחד הייתה "מציאת והעסקת אנשים שמוכנים להשקיע בייצור". שוב, זה לא חדש ואין לו שום קשר למגיפה. אין ספק שהייצור, כבחירת קריירה, נחשב מזמן לתעשייה מסורתית על ידי צעירים.

בסופו של יום, על כל אחד בשרשרת הערך הייצור יש אחריות ליידע את הצעירים שמה שהם מבינים הוא חד צדדי ושהייצור עצמו מספק משרות מתגמלות ומשתכרות היטב. בשל חשיבותה האסטרטגית, והצמיחה של יכולות חדשות ומרגשות הקשורות לטכנולוגיה, כגון האינטרנט התעשייתי של הדברים (IIoT) ו-Industry 4.0, השיחה האחרונה סביב הצורך לתמוך מחדש בייצור עשויה להיות צעירה אנשים משווקים את הייצור כאפשרות הקריירה העתידית שלהם. נושא טוב מאוד.

המוקד התפעולי בדירוג השני הוא אוטומציה. כשהתבקשו לדרג את שלושת העדיפויות העליונות שלהם, תשובה אחת בלתי נשכחת במיוחד מחברת מוצרי צריכה ארוזים הייתה "אוטומציה". זה צריך להיות ברור שזה הולך יד ביד עם הקישור הראשון של כוח העבודה. בדומה למחסור בכוח אדם, אוטומציה היא מגמה שכבר הייתה בפיתוח לפני המגיפה, אך בדומה למחסור בכוח אדם, מגיפת ה-COVID-19 הנוכחית נתנה דחיפה עצומה לאוטומציה, וגרמה לחברות רבות להאיץ את תוכניות האוטומציה שלהן. חברות קטנות רבות יותר ניסו כעת לראשונה אוטומציה מתקדמת לניהול בעיות כוח אדם הקשורות למגיפה. עכשיו, כשטעמו את המתיקות הזו, הם ישקיעו יותר בעתיד.

מעבר למגיפה, מגמות רחבות יותר בטכנולוגיות IoT תעשייתי וטכנולוגיות Industry 4.0 מדגישות את הצורך התחרותי ארוך הטווח של חברות אריזה לבצע אוטומציה. כדי להישאר בעסק בטווח הארוך, כל אחד בתעשיית האריזה והעיבוד צריך לחשוב על אוטומציה. ומנקודת מבט של משיכת עובדים, רמה גבוהה של אוטומציה היא דרך מצוינת לעשות זאת. עסק אוטומטי יצמצם את המשרות המונוטוניות שהעניקו לייצור "מוניטין רע" מלכתחילה, מכיוון שעסק אוטומטי הוא עסק בעל פרודוקטיביות גבוהה, ופריון גבוה יותר פירושו שכר גבוה יותר לעובדים.

זה מוביל אותנו לעדיפות השלישית שלנו - פרודוקטיביות. במובנים רבים, פרודוקטיביות היא שילוב של כוח אדם ואוטומציה, והערות כאלה נפוצות, כגון שיפור יעילות הייצור, השגת פרודוקטיביות רבה יותר מנכסים קיימים; הגדלת הפריון על ידי הגברת המהירות ואוטומציה של פעילויות העבודה. אבל מעבר לחששות אלה, החששות הגדולים ביותר הם שיפור יעילות הציוד הכוללת (OEE), שיפור משלוחים בזמן, עמידה בלוחות זמנים של לקוחות וזמן לשוק. התרשים שלהלן מתאר את סדרי העדיפויות עבור כל מוצרי הצריכה הארוזים שמצאנו.

אוטומציה

החלק הבא של המחקר שלנו מתמקד באתגרים המרכזיים של פעולות אריזה ועיבוד, וכיצד להתמודד איתם. חילקנו את המחקר הזה לארבעה תחומים עיקריים: אוטומציה, מפעילים, טפסי אריזה, עיצובים וחומרים ושירותי צד שלישי.

סוג בולט של אתגר אוטומציה המוזכר שוב ושוב במוצרים ארוזים לצרכן הוא חוסר הגמישות של פתרונות אוטומציה רבים כיום. נכון להיום, חברות CPG נאבקות במחסור ברכיבים משותפים ובסטנדרטים בתעשייה, כמו גם בחבילות אוטומציה שאינן משתלבות בקלות עם מערכות ERP או מחסנים מובילות (WMS). כדי להתמודד עם זה, הגדרה בסיסית של מוצרי צריכה ארוזים דורשת תקן משותף שכל יצרני ה-OEM והלקוחות יכולים להסכים עליו.

פתרונות אוטומציה רבים פועלים כיום כמערכות סגורות, מה שאומר שחברות CPG מסתמכות על ספקים לתמיכה טכנית. אימוץ ארכיטקטורה פתוחה תהיה דרך קלה לאפשר תמיכה טכנית ופעילויות שיפור מתמיד להתנהל באופן פנימי בעת הצורך. לבסוף, מכונות אוטומטיות רבות כיום מתוכננות בדרך כלל לעשות רק דבר אחד ופשוט אינן גמישות מספיק כדי לעמוד בדרישות המשתנות של הלקוחות. בניגוד, אך קשור, לנקודת מבט שונה מחברות CPG - השינויים המתמידים בפורמטים, והשינויים בעיצוב ובצורת האריזה.

נושא נוסף הקשור לאוטומציה הוא בעיות הקשורות ל-IIoT ו-Industry 4.0. במיוחד הזכירו המשיבים את האתגרים של איסוף נתונים ואבטחת סייבר. חלק מחברות CPG קוראות לעזרה בהבנת ההחזר על ההשקעה כדי להצדיק מימון לטכנולוגיה חדשה. אחר דיבר על הצורך שלו להישאר מעודכן במה שיש לטכנולוגיות חדשות כמו AR, VR ו-IoT להציע בפועל. חברת מוצרי צריכה ארוזים קראה להבנה טובה יותר של כל האפשרויות, לא רק מה יצרני OEM רוצים למכור.

ברור שליצרני ציוד מקורי יש אחריות לעזור לחברות CPG ללמוד כיצד לאסוף נתונים ולשמור על בטיחות הרשתות שלהם, ועל יצרני OEM לפתח חישובי ROI פשוטים שניתן ליישם על הגדרות של חברת CPG. יצרן ציוד מקורי אמר שהוא מתכוון ליצור שותפות עם חברת אבטחת סייבר ידועה כדי להבטיח שהמכונות שלהם בטוחות ככל האפשר כשהן מותקנות בחברת מוצרי צריכה ארוזים. אחר דיבר על הצורך לעבוד עם חברות מוצרי צריכה ארוזים כדי להבין טוב יותר אילו סוגי טכנולוגיות ניטור מרחוק מקובלות.

נושא חשוב נוסף הוא זמן ההובלה של מכונות אוטומטיות, שיכול להיות ארוך כרגע ולכן אינו עוזר להתמודד עם המחסור הנוכחי בכוח אדם. יצרן OEM ציין ביקוש חזק ובעיות קשות בשרשרת האספקה ​​כסיבות לזמני ההובלה הארוכים יותר. תגובה אחת מחברות CPG העלתה שיצרני OEM צריכים להיות יצירתיים יותר בתכנון מכונות ולהשתמש ברכיבים חלופיים כאשר בעיות בשרשרת האספקה ​​גורמות לעיכובים. לבסוף, חלק מחברות CPG קוראות ליצרני ה-OEM שלהן לעבוד איתם באופן הדוק יותר לשותפויות. עצה נוספת לחברת CPG: יצרני OEM צריכים לייעץ ולהפוך לשותפים.

יצרני OEM עצמם העירו שהם אכן מתכננים להקשיב טוב יותר לחברות CPG כדי ללמוד יותר על אתגרי הייצור והשוק שלהן. ברור שתקשורת טובה יותר תעזור. אבל אחד הנושאים המעורבים הוא העלות, כאשר חלק מחברות CPG מתלוננות על העלות הגבוהה של פתרונות אוטומציה, כאשר חברה אחת העירה שכאשר מדובר באוטומציה של קווי ייצור בקנה מידה קטן, העלות לעתים קרובות הופכת את זה לבלתי אפשרי. ההצעה לכך היא התקשרות בהסכם שכירות, ונראה כי הצעת "מכונות כשירות" עשויה להיות אופציה טובה.

מַפעִיל

האתגר העיקרי בצד הצוות התפעולי ברור: ארגונים פשוט לא יכולים להשיג את האנשים שהם צריכים. זוהי בעיה עבור עובדים מיומנים ובלתי מיומנים כאחד.

הן יצרני OEM והן חברות CPG הדגישו את הצורך לערב את העובדים שלהם כדי לשמור על כישרונות. דרך מצוינת אחת לעשות זאת היא להשתמש באוטומציה כדי להסיר את ההיבטים המונוטוניים יותר של העבודה, אחרת היא לספק חינוך והכשרה טובים יותר. חלק מחברות CPG דורשות מיצרני OEM להשתתף בהדרכה וללמד את העובדים שלהם כיצד להפעיל מכונות. חברת מוצרי צריכה ארוזים אמרה שיצרני OEM זקוקים לחבילות הדרכה מובנות להתקנות ציוד חדשות.

בנוסף, יצרני OEM מתבקשים להגדיל את רמת התמיכה מרחוק המוצעת כדי להפחית את הצורך של חברות CPG לשכור מהנדסי תמיכה בעצמן. דוגמה לתלונה של חברת מוצרי צריכה ארוזים היא שליצרני OEM פשוט אין תמיכה טכנית מספקת. עבור יצרני OEM עצמם, חשוב לזכור שתמיכה טכנית מרחוק היא זרם הכנסה חשוב מאוד.

דיברו הרבה על הצורך באוטומציה כדי לטפל במחסור בכוח אדם, אבל ברור שמעסיקים לא רוצים לפטר עובדים, הם רוצים לשנות מועדים. וברור שחברות CPG שוקלות קידום מבפנים, כמו גם את הצורך בהכשרה ופיתוח קריירה משופרים. אחד המרואיינים דיבר על הצורך שלהם להבין טוב יותר כיצד לעזור לעובדים במעבר עבודה, תוך ציון הנימוקים שלהם, מעבר כוח עבודה.

מגיב אחר אמר שיש לשלב עקרונות רזה בתכנון ובפריסה של כל הציוד, ויצרני OEM צריכים לשקול זאת בעת בניית מכונות מכיוון שעקרונות רזה חשובים לא פחות כמו אוטומציה בכל הנוגע להפחתת דרישות העבודה.

בנוסף, יצרני OEM וחברות CPG מתמקדות בשיפור התגמול והתנאים שלהם. הפתרון שנדון בהמשך הוא להפסיק להסתמך על עובדים זמניים ולעבוד קשה יותר כדי להציע משרות במשרה מלאה כדי לעודד מחויבות. אמצעים כאלה צריכים להיות יעילים גם בהפחתת הסוגיות השנויות במחלוקת של תחלופת עובדים גבוהה והיעדרויות. חברת מוצרי צריכה ארוזים אמרו שזה לא מספיק כדי להעלות את השכר, והם קראו לממשלה להמשיך ולכוון את העבודה להעלאת השכר ורמת החיים יותר מחוסר עבודה.

הגברת הגמישות במקום העבודה היא גם מה שהמשיבים מצאו דורשים יותר ויותר מהעובדים, ולמרות שזה יכול להיות מאתגר בסביבה של מפעל, הגדלת הגמישות במידת האפשר תעזור להתמודד עם החששות שהוזכרו לעיל, כלומר, ייצור אינו נתפס כאפשרות קריירה עבור צעירים אידיאליים אנשים בכלל. כך גם לגבי המאמצים הרבים לעבוד בשיתוף פעולה הדוק יותר עם בתי ספר ומכללות לגיוס צעירים.

אין ספק שהתחרות על טכנאים היא עזה בין יצרני OEM וחברות CPG. הבטחה שכל המכונות החדשות שנבנו ב-OEM יהיו נוחות לשימוש עבור טירונים חסרי ניסיון תעזור לחברות CPG להתגבר על בעיית העסקת עובדים מיומנים.

צורת אריזה, עיצוב וחומרים

אריזה תמיד הייתה תעשייה המתפתחת במהירות מבחינת צורה, עיצוב וחומרים. זה נכון במיוחד לגבי חומרים עכשוויים, שכן צרכנים ומחוקקים דורשים יותר ויותר פתרונות ירוקים יותר. שוק יותר ויותר תחרותי ומונחה מסחר אלקטרוני מניע גם עיצובי אריזה חדשניים, שלעתים קרובות דורשים מכונות חדשות ליישום. בהתחשב בנפחים המשתנים, גמישות המכונה היא המפתח, זמני החלפה מהירים ומכונות מוגנת עתיד לטיפול בחומרים חדשים הם חובה מוחלטת. כפי שאמר לנו OEM אחד, קווי האריזה של העתיד יצטרכו להיות גמישים יותר. הבעיה גדלה כשהמגיפה גרמה להרגלי הקנייה של הצרכנים להשתנות בן לילה.

שותפויות משופרות בתעשייה צוינו שוב ושוב כפתרון לרבים מהאתגרים העומדים בפני כל המשיבים במונחים של פורמט אריזה, עיצוב וחומרים. חברות מוצרי צריכה ארוזים מתכננות לעבוד בשיתוף פעולה הדוק יותר עם כל הספקים, כולל יצרני ציוד מקורי, כדי להבין טוב יותר את שרשראות האספקה ​​ועם צוותי הרגולציה שלהן כדי להבין טוב יותר את החקיקה הקרובה סביב מגוון חומרים בר-קיימא. אבל התקשורת צריכה ללכת לשני הכיוונים, וחברות CPG מדווחות שהן תמיד מחפשות יצרני OEM עבור רעיונות וטכנולוגיות חדשות שיעזרו למצוא פתרונות יצירתיים לבעיות.

אתגרים מיוחדים שניתן להתמודד איתם באמצעות שותפויות משופרות הם הבטחת המכונות שיכולות להתמודד עם חומרים ניתנים למחזור ו/או מתכלים, כמו גם עיצובי אריזה חדשים וחדשניים שלעתים קרובות מובילים לחוסר יעילות במפעלים תוך הגברת המכירות. הפתרון לכך הוא שחברות CPG יכולות גם להקל על התקשורת בין יצרני ה-OEM שלהן לבין ספקי החומר ומחלקות השיווק שלהן. חברות CPG רבות ציינו גם את הצורך לשפר את הבנת השוק ואת החיזוי של סוגיות מתעוררות, כגון חומרים ממוחזרים לאחר הצריכה.

איזון בין הפחתת ההשפעה הסביבתית של אריזות לבין חווית לקוח טובה, תוך שמירה על צורות אריזה חדשות בנות קיימא פשוטות וקלות לייצור, הוא גם נושא מפתח. בסופו של דבר, השוק צריך להתאחד כדי לפתח תקני קיימות משותפים שמקובלים על כולם. נכון לעכשיו, העמימות של המילה קיימות עצמה היא בעיה. חברת מוצרי צריכה ארוזים אחת תיארה את התסכול כאתגר למצוא אריזות "בר קיימא", מה שזה לא אומר.

יצרני ציוד מקורי בפרט דיברו על החששות שלהם לגבי הבטחת החומרים המתכלים העדכניים ביותר שיכולים לפעול על הציוד שלהם. יש גם בעיות עם המהירות שבה חומרים חדשים מוצגים. חברות מוצרי צריכה ארוזים רוצות שהמכונות יפעלו במשך שנים, ולכן מכונות צריכות להיות מסוגלות להכיל חומרים שלא נבדקו. כתוצאה מכך, יצרני OEM חייבים להתמקד בפיתוח יכולות התומכות בפתרון תקלות סביב חומרי גלם חדשים.

זמן ההובלה והעלות של אריזת חומרי הגלם נחשבים זה מכבר לאחד האתגרים הגדולים ביותר העומדים בפני חברות CPG. פתרון בעיה זו הוא גם אתגר משמעותי, וקצת מעבר לשליטתה של חברת OEM או CPG. אבל הפחתת פסולת חומרי גלם היא פתרון ברור להגדלת עלויות האריזה, וגם בחירה בספק חומרי גלם מקומי, או ייצור חומרי גלם ביבשה או בסמוך לחוף, הם פתרונות אפשריים.

שירותי צד שלישי

האתגר המרכזי האחרון שאנו רואים הוא שירותי צד שלישי, במיוחד אריזת חוזים, נתונים גדולים, תחזוקה ומכונה כשירות. באופן לא מפתיע, המניע העיקרי של כל שירותי הצד השלישי הוא מחסור בכוח אדם.

אין ספק שיצרני OEM המציעים חבילות שירות תיקונים יחוו ביקוש חזק. חברת מוצרי צריכה ארוזים אמרה שהזמינות של שירות ותמיכה מקומיים היא גורם חשוב בבחירת ספקי הציוד שלהם. אחר, כשנשאל לגבי יחסו לשימוש בתמיכה של צד שלישי, ענה: יש צורך בשירותים נוספים.

הבעיה, כפי שדיווחו יצרניות OEM ו-CPG רבות, היא שקבלני צד שלישי בעצמם מתמודדים עם מחסור בכוח אדם: מציאת הספקים הנכונים כדי לענות על רוב הקיבולת והמשאבים המוגבלים שלנו כמונו הצרכים החיצוניים שלנו קשים מאוד.

עם זאת, בעידן של מחסור בכוח אדם, ברור ששימוש בקבלני צד ג' במידת האפשר היא הדרך ללכת. הסיבה לכך היא שקבלני צד שלישי יכולים להשתמש בעבודה בצורה יעילה יותר על ידי פיזור כוח אדם על פני מספר לקוחות. צוות ההנדסה של קבלני צד ג' הפך במהרה מיומן יותר מעמיתיהם הביתיים בשל מגוון הבעיות שנתקלו בהן. כדי להבטיח שלחברות CPG תהיה גישה לתמיכה של צד שלישי בעת הצורך, שותפות חזקה, כגון הסכם שירות ראשי רשמי, היא קריטית.

דרך מצוינת נוספת עבור חברות CPG להשיג גישה טובה יותר לכישורים הנחשקים של טכנאי צד שלישי היא אם הם יאמצו את האפשרות של שירות מרחוק. הדחיפה של COVID-19 לעבודה מרחוק מוכיחה שניתן לבצע שלבי מפתח מרחוק, המתאפשרים על ידי טכנולוגיות IIoT ו-Industry 4.0.

כפי שצוין קודם לכן, זה דורש איסוף נתונים, חיבורי מחשב מהירים ומאובטחים ואבטחת רשת חזקה. אבל עבור חברות מוצרי צריכה ארוזים שמתגברים על האתגרים הללו, הסיכויים גבוהים. אם חברת מוצרי צריכה ארוזים יכולה לספק גישה מאובטחת מרחוק